Салат “Леший”

400гр. шампиньонов порезать соломкой и обжарить, 400гр. отварной говядины порезать соломкой
и также порезать 3 маринованных огурца, 1 луковицу порезать полукольцами замариновать на 20 мин.
100гр. сыра натереть на крупной терке. Заправить майонезом. перемешать, украсить зеленью.

Сложность рецепта:
★ 1552 ✎ 5 Ингридиенты Калорийность Читать далее

Салат с фунчозой и мясом

Сделать морковь по-корейски – 300гр., залить кипящим маслом, дать
остыть. отцедить масло.
Фунчозу залить кипятком на 10 мин.. откинуть на друшлаг.
300 мяса (говядина или нежирная свинина) нарезать небольшими ломтиками,
отбить, обжарить. выложить на тарелку,
обсыпать кунжутом, остудить, нарезать полосками.
Фунчозу залить отцеженным маслом. Нарезать 2 помидора (без камер)
полосочками. 2 небольших огурца соломкой,
1 небольшой болгарский перец нарезать также.Перемешать с фунчозой и
морковью. Залить заправкой, добавить специи
(кумин-щепотку, кр. перец щ., хмели-сунели щ.. молотый кориандр щ.).
Перемешать.
Заправка:100гр. орехов (арахис или грецкие) обжарить на сухой сковороде,
очистить. измелчить в блендере добавив
оливковое масло 2 ст/л.

Сложность рецепта:
★ 286 ✎ 1 Ингридиенты Калорийность Читать далее

Салат “Пикантный”

Свежую капусту 200 г. мелко нашинковать, добавить 1 банку фасоли в собственном соку(жидкость слить)
3 вареных яйца. 200 г. п/копч. колбасы или ветчины, 100 г. копченного сыра (косичка). Добавить майонез.
Перемешать. Украсить зеленью.

Сложность рецепта:
★ 1928 ✎ 19 Ингридиенты Калорийность Читать далее

Салат “Браво”

1 слой п/копч. колбаса – соломкой
2 —- отварная цветная капуста разобранная на мелкие соцветия
3 —- жаренный лук с морковью (масло отцедить)
4 —- вареные яйца на крупной терке
5 —- помидоры нарезанные соломкой (без камер)
6 —- твердый сыр на крупной терке
Слои кроме лукового и верхнего промазать майонезом. Посыпать зеленью.

Сложность рецепта:
★ 55 ✎ 0 Ингридиенты Калорийность Читать далее

Салат “Семейный”

Копченная колбаса – 150-200г.
Кислое яблоко – 1шт.
Кукуруза – 1 банка
Сыр твердый – 100г.
Лук репчатый – 1шт.
Картофель отварной – 3шт.
Яйцо варенное – 3шт.
Ингредиенты нарезать кубиком, сыр на крупной терке. Все перемешать, добавить майонез, соль, перец. зелень.

Сложность рецепта:
★ 52 ✎ 0 Ингридиенты Калорийность Читать далее

Салат “Атлант”

300г. ветчины
300г. сыра сулугуни
3 вареных яйца
1/2 банки зеленого горошка
1/2 б. кукурузы
1/2 болгарского перца
1 кисло-сладкое яблоко
зеленый лук
Ветчину, яйца, сыр, болг. перец нарезать соломкой Все ингридиенты перемешать заправить майонезем.
Ветчину можно заменить отварным языком или копченным мясом.

Сложность рецепта:
★ 83 ✎ 0 Ингридиенты Калорийность Читать далее

салат “Беф-а-рус”

Отварной язык – 300 гр. порезать соломкой, 1 банка консервированной фасоли (слить жидкость), пол-луковицы порезать
тонкими полукольцами (посолить, оставить на 10 мин.), 1/2 болгарского перца также соломкой,
добавить 200 гр. моркови по-корейски. Заправить майонезом. Перемешать.

Сложность рецепта:
★ 59 ✎ 0 Ингридиенты Калорийность Читать далее

салат “Сердечный”

1 говяжье сердце (600гр.) отварить 2-3 часа, нарезать соломкой.2 отварные моркови – на крупной терке,
2-3 маринованных огурца – соломкой, 2 луковицы полукольцами обжарить, 2 зубчика чеснока выдавить через пресс.
Заправить майонезом, перемешать. Грецкие орехи перебрать. слегка обжарить на сухой сковороде,измельчить скалкой.
Засыпать салат.

Сложность рецепта:
★ 54 ✎ 0 Ингридиенты Калорийность Читать далее

салат “Диско”

 

Отварная свекла – 1 шт., 2 отварные моркови, 2 отв. картофелины, 1 луковица (мариновать),
фисташки 100 гр. – измельчить (не мелко), сыр 100-150 гр.на кр. терке, 2 вареных яйца,
чернослив – 100 гр., мясо – копченной говядина – 200 гр. Заправить майонезом, перемешать.

Сложность рецепта:
★ 74 ✎ 0 Ингридиенты Калорийность Читать далее