Креветки, печенный болг. перец, зелень укропа, слив.масло и творожный сыр(протереть через сито и смешать с маслом).                  Филе слабосоленого лосося нарезать очень тонко, уложить на пленку прямоугольником. Выложить сыр, креветки, свернуть рулет при помощи пленки. Положить в холодильник на 2-3 часа. Разрезать теплым ножом.