Отварной картофель, отварная стручковая фасоль, копч. скумбрия, репч.лук, кукуруза. Все порезать кубиками.
Заправка: вин. уксус(бальзамика),лим. сок,горчица, оливк.  масло. Взбить, заправить салат. Украсить салат отварными перепелинными яйцами, помидорами черри разрезанными пополам.